Mie Instant Biasa Bisa Jadi Spesial, Begini Caranya

Taukah anda bahwa mie instan yang biasa anda makan itu bisa kita buat menjadi sajian mie yang spesial bila kita tau bagaimana cara membuatnya. Di sini, penulis ingin berbagi pengalaman pribadi yang hingga sampai saat ini biasa menjadi resep favorit pada saat kondisi cuaca dingin dikala hujan atau musim dingin.

Cara membuatnya tidak jauh berbeda ketika anda membuat mie instan biasa. Namun, tambahan bumbu dan sayur serta beberapa bahan lain inilah yang membuatnya menjadi spesial. Oke , langsung saja siapkan bahan – bahan dan bumbunya.

Bahan – Bahan

  • Mie instan (pilih sesuai selera anda)
  • Telur ayam 1 butir
  • Tahu sutera 1 biji (potong dadu)
  • Wortel secukupnya (potong dadu atau bulat)
  • Kubis secukupnya (iris sesuai selera)
  • Tomat (iris bulat tipis)
  • Muncang (iris )
  • Daging ayam yang sudah digoreng (suwir – suwir)

Bumbu Pelengkap

  • Bawang merah 1 butir (iris tipis)
  • Bawang putih 1 siung (iris tipis)
  • Gula secukupnya
  • Cabai rawit (potong sesuai selera)

Cara membuat

  1. Nah setelah anda siapkan bumbu – bumbu dan bahan resep mie instan spesial ini, sekarang langsung saja kita coba untuk membuatnya.
  2. Siapkan wajan dan panci sekaligus, isi panci dengan 2 gelas air dan tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan.
  3. Nyalakan api, tunggu hingga air mendidih dan minyak panas. Masukan wortel ke panci dan mie instan apabila air sudah mendidih.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabai. Kemudian masukkan bumbu mie instan, gula. Aduh – aduk hingga harum kemudian masukkan irisan tomat.
  5. Setelah itu, tuangkan air kira – kira 1 gelas air ke dalam wajan, tambahkan sayur dan tahu yang sudah kita potong – potong.
  6. Lihat kondisi mie yang ada di dalam panci, apabila sudah matang, angkat dan tiriskan, buang air rebusannya.
  7. Masukan telur ke dalam wajan, aduk – aduk agar air menjadi kental. Masukkan mie instan dan wortel ke dalamnya diteruskan dengan irisan muncang.
  8. Masak sebentar hingga semua bumbu tercampur. Angkat dan sajikan dengan tambahan ayam yang sudah disuwir diatasnya. Santap selagi panas, bisa tambahkan saus lagi diatasnya untuk menambah sekera makan.

Kombinasi mie instan dengan bahan – bahan spesial akan menjadikan sebuah sajian yang sangat spesial. Seperti resep masakan Indonesia dari bahan dasar mie, dari sabang sampai merauke memiliki ciri dan nama yang berbeda. Sekian, selamat mencoba, semoga bermanfat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *